紅酒悶子雞怎么做。用干邑葡萄酒嗎?
意大利原裝進(jìn)口的紅酒,帶黑公雞標(biāo)志,DOCG,求價格?
這款是經(jīng)典基安蒂酒款,屬于意大利的特色酒款之一,09年份還可以,珍藏級的,酒質(zhì)還不錯,國內(nèi)合理價位在120-200元之間
意大利紅酒上面牌子是公雞頭的圖片.這酒價格多少?
是不是就在酒帽上面貼著的應(yīng)該是 意大利的 奇昂帝 或者是 古典奇昂帝有DOC和DOCG級別的看級別是那個的普通的這種大概的零售價格在300左右
secent是什么紅酒?
是高維諾基安蒂干紅葡萄酒,DOCG級,托斯卡納進(jìn)口紅酒。 托斯卡納主要為地中海氣候,冬季溫和,夏季炎熱干燥。這個以紅葡萄酒為主的產(chǎn)區(qū)共有11種DOCG和34種DOC葡萄酒,而且其中的大多數(shù)都擁有卓越的名聲。著名的DOCG包括經(jīng)典基安帝(Chianti Classico)、基安帝(Chianti)和布魯奈羅蒙塔希諾(Brunello di Montalcino)。值得注意的是,經(jīng)典基安帝的生產(chǎn)者組織成立了經(jīng)典基安帝協(xié)會。加入這個協(xié)會的會員,其葡萄酒瓶身上會貼一個圓形標(biāo)志,這個標(biāo)志的中央繪有一只名為“Gallo Nero”的黑公雞,在其下方寫著“CHIANTI CLASSICO(經(jīng)典基安帝)”字樣。
安溪紅酒雞做法?
【一】主料:雞500克。 【二】配料:適量油 適量姜 適量葡萄酒 適量紅糖。 【三】制作步驟 : 1,熱鍋少量油,放姜片爆香。 2,放雞塊煸炒。 3,炒到雞塊變色 ,倒入葡萄酒(也可以用其它酒代替,度數(shù)高辛辣的酒),放紅糖或片糖一起煮。 4,酒的量可以多些 ,喜歡甜味可以多放些糖,不過葡萄酒偏甜 可以不放糖。 5,轉(zhuǎn)入砂鍋燉 6,開大些火煮開,燉30~45分鐘就可以了。
紅酒瓶身中間有一只黑公雞是什么牌子?
此酒屬于意大利托斯卡納基安帝DOCG產(chǎn)區(qū),至于黑公雞標(biāo)示,由于傳說黑公雞曾經(jīng)給基安帝葡萄酒生產(chǎn)者帶來過好運, 因此, 從14世紀(jì)起, 黑公雞就作為他們的標(biāo)志. 意大利著名的畫家GIORGIO VASARI還在佛羅倫薩的老宮殿PALAZZO VECCHIO的16世紀(jì)大廳的頂棚上畫了這一標(biāo)志性的黑公雞. 所以, 當(dāng)1924年黑公雞協(xié)會剛成立時, 會員們就沿用這一傳統(tǒng)的吉祥圖案作為自己的標(biāo)志. 現(xiàn)在, 這只雄壯的黑公雞已經(jīng)成了古典基安帝卓越品質(zhì)的象征. 只有既位于法律規(guī)定的古典基安帝DOCG產(chǎn)區(qū)內(nèi)的酒莊又同時是黑公雞協(xié)會的會員, 才有資格在自己的酒瓶商印上這只黑公雞。